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台灣專屬機種110V MK精工 HBK-150T



■初學者也能簡單操作喔!從揉麵到烤好全部全自動!準確4段發酵、麵團真實熟成。
超豐富的製程跟食譜內容!HBK150T是適合初學者到老手的家庭烘培好幫手。

■可製作加入有筋性、或無筋性2種類的在來米粉麵包。喜歡在來米粉麵包的客人、或者不喜歡含有

小麥成分的人可以, 也能用來製作在來米粉麵包喔!


■內設「揉麵」「發酵」「烘烤」各自獨立的行程。各自擁有3段可調揉麵速度、発酵温度、以及烘烤温度、

可以參考市面上的食譜簡單製作餡料麵包。可使用烘烤顏色鍵、配合自己的喜好做3段烘烤顏色調整。


■使用星野天然酵母種可製作人氣的天然酵母麵包。天然酵母有7種作法之多、每個都有專屬的按鍵。另外也

內建天然酵母生種製作功能。通常需要7小時的天然酵母吐司, 只要花4小時50分 (1.5斤一般烘烤色) 即可完

成。<內建天然酵母快速烘烤機能>


■製作節令的水果果醬, 也是1個按鍵簡單製作。

■機身上的把手方便搬運。定時裝置最高可設定16小時。也有添加葡萄乾時機的混入通知功能。也可以設定通

知關或開。蜂鳴器的音量可2段調節。


■可製作横長1.5斤以及1斤2種大小的麵包。大型液晶面板顯示, 方便確認。內藏時鐘功能。選擇好製程時、會

顯示烘烤到好的時間。


☆吃剩下的米飯, 也能輕鬆拿來做米飯麵包喔!!!☆

只要將米飯跟麵粉做混和即可!

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  • 1.5斤?米飯140g

    白飯: 140g、水: 210ml、高筋麵粉: 350g、砂糖: 24g、塩: 6g、奶油25g

    脫脂牛奶: 9g、乾酵母: 3.3g (快速烘烤時 4.2g)


  • 1.5斤?米飯280g

    白飯: 280g、水: 140ml、高筋麵粉: 280g、砂糖: 24g、塩: 6g、奶油25g
    超值推

    脫脂牛奶: 9g、乾酵母: 3.3g (快速烘烤時?4.2g)




? ? ?作法很簡單:

    好評

  1. 將常温的白飯和水放入麵包盒子內攪拌搗碎


  2. 加入高筋麵粉,?砂糖等其餘的食材


  3. 按吐司製程, 開始即可!




公司貨保固一年, 有任何疑問歡迎來電洽詢

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下面附上一則新聞讓大家了解時事



《蘋果日報》

夜遊團 想撞鬼 竟撞屍

夜遊撞鬼變撞屍!臉書知名「鬼故事夜遊團」,二十九名成員前晚帶手電筒到宜蘭新峰瀑布一處廢棄二十多年的遊樂園探險,在黑影幢幢的廢墟內驚見燒炭身亡男屍,因男屍已長蛆、身旁鋪冥紙、腳旁還有插香的腳尾飯,目擊成員嚇到夜不成眠,後悔不已,直呼「以後不敢再參加夜遊團了!」警方研判男子死亡一、二周,已排除他殺可能,為清查身分並釐清死因,將於周三解剖。

唇顎裂歌手 不怕被取笑是「魔鬼」要世界聽我歌聲

二十六歲的曾宇辰,一出生就患有先天性唇顎裂,從上唇延伸到左眼,左眼全盲只能佩戴義眼,從小到大經歷過大大小小二十多次的手術,求學時期因為外表的關係被同學取笑是「歪臉、魔鬼」,心裡受傷的她只好把精神寄託在音樂與歌唱中,後來她更藉由參加選秀節目《星光大道》,讓全台灣聽見她的歌聲。

富邦止敗 神全3安3打點 牛棚給力

「神全」林益全3安3打點加上牛棚發威,富邦悍將昨以6比5擊敗中信兄弟,總算終止9連敗,賽後總教練葉君璋興奮大吼:「比封王還有感覺。」神全並獲富邦止敗後首座單場MVP。

《自由時報》

限時交長:開發鐵道觀光 分級收費

前瞻建設將編列四千多億元推動全國軌道建設,交通部長賀陳旦接受本報專訪指出,全國的軌道建設整合提升後,交通部將檢討修改鐵路法,希望針對不同功能及成本去思考價格分級;例如台鐵設置商務、觀光等不同車廂而有分級收費。部分觀光支線也可思考對外國觀光客收取比國人較高票價,諸如集集、平溪、內灣等支線及東部鐵路、南迴線都有條件可做到。

豬哥亮聽西洋樂有用意 余天探病遭拒

豬哥亮入院至今病情好轉,除食慾大開也會聽不同曲風的音樂來放鬆心情,豬哥亮昨改聽「節奏感偏重的英文流行樂」,音樂音量偏大外,音樂本身的節拍感極重,似乎是想掩飾聊天音量,不願聊天內容曝光。而昨天余天偕同弟弟余帝到「合一基督教會」受洗,問及好友豬哥亮,余天一臉無奈說:「我都有打電話給豬哥亮,不過他都還是沒有接、沒有回。」

富邦中止9連敗 林益全獲單場MVP

9連敗的富邦悍將今晚在新莊球場對上中信兄弟,雙方先發投手皆投不滿4局就退場,富邦靠胡金龍敲出帶有超前的2分打點二壘安打,以及富邦後援洋投力猛守成,最後以6:5贏球,中止近期9連敗。林益全單場3安3打點獲選單場MVP。

《中國時報》

柯P左右開弓 批港沒靈魂 訕星鳥籠金絲雀

台北市長柯文哲繼3月批港「無聊小島」之後,昨日下午受邀出席《新新聞》30周年社慶系列活動,又忍不住說,「香港連自由的靈魂沒有」,「新加坡是住在鳥籠裡的金絲雀」,讓在場的香港人反擊「不公平」,也嗆柯文哲「從政應該要謙虛」。

總決賽邀徐佳瑩吳建豪幫腔 老蕭扼腕錯過志玲內衣秀

湖南衛視《歌手》15日直播總決賽,8位參賽者包括蕭敬騰(老蕭)領軍的「獅子合唱團」、林憶蓮、林志炫等人將分別與「幫幫唱」歌手演出,網傳老蕭將找徐佳瑩、吳建豪助陣,老蕭9日出席華碩ZenFone Live直播秀,證實3組人馬將同台合作,細節則不願透露,僅表示「是個非常特別且不一樣的表演」,要大家「等著看」!

「比封王更有感覺」 富邦止敗葉總大喊「YA」

富邦悍將開季2連勝後就苦吞9連敗,今天(9日)以6比5擊敗中信兄弟後,總算一吐「悶」氣,在確定拿下勝利的當下,富邦休息室充滿歡呼聲,總教練葉君璋帶著笑容步下球場,也大喊了好多聲「YA!」他如釋重負地說:「這比拿到總冠軍還有感覺。」

《聯合報》

薪扣額擬增為15萬元 539萬戶受惠

財政部委外研究的股利所得稅改革方案本周五(十四日)出爐,不僅攸關股民荷包,薪資所得特別扣除額也將配套調高。據了解,薪資扣除額規畫從現行的十二萬八千元最高調高至十五萬元,增加二點二萬元,五三九萬納稅戶可望受惠;估算稅收損失將近一百億元。

香港金像獎 樹大招風獲最佳導演

第36屆香港電影金像獎今晚頒獎,最佳導演由香港導演許學文、歐文傑、黃偉傑獲得,得獎作品是「樹大招風」。

《工商時報》

國泰金首季 獲利破百億

在新台幣強勢升值的匯兌壓力下,國泰金控3月依舊維持稅後獲利37.7億元的超強水準,累計前3月稅後獲利107.1億元、每股盈餘0.84元,較去年同期成長27.5%,也是目前所有金控今年率先突破百億元獲利規模者,由於其他金控尚未公告3月獲利,由國泰金暫居獲利金額第一名。

《經濟日報》

股利所得 將採分離課稅

股利所得委外稅改報告將於周五(14日)出爐,為我國股利所得稅改拉開序幕。



美國出版業的種族多元性不足已是老問題了。

在1994年美國出版商協會(AAP)的年會上便有人問,當美國人口的膚色光譜已經色彩斑斕,長期以來由有錢的老年白人主宰的美國出版業,究竟要如何開發新市場?

20年過去了,針對美國出版業工作者的多元性調查指出,情況沒有太大改變,大型出版社說的總比做的多。然而卻也有人試圖在這看似一片白的產業裏面,潑灑不一樣的顏色,積極連結各個社群,為非白人讀者及作者爭取更多閲讀與被閲讀的機會。

過白的美國出版業



2015年,聚焦於跨文化兒童及青少年文學的獨立出版商 Lee & Low Books 針對出版業工作者的多樣性(包括種族、性別、性向、殘疾)發起第一項大型調查,共有42間出版社及評論期刊參與其中。

研究項目的結果顯示,79%出版業工作者的自我認同為白人,佔第二位的「亞洲人/夏威夷原住民或其他大西洋島民」僅佔7%,而「黑人/非裔美國人」的比例相較於其他少數種族則更少,僅有4%。

調查同時也檢視出版業不同部門的族裔分布,發現主管階層中有86%是白人;行銷與宣傳部門,白人則佔77%--前者是決定公司方向及聘僱對象的最終決策者,後者則負責向媒體及消費者宣傳及定位書籍。美國國家公共廣播電台(NPR)形容,對於有色人種的作家而言,這兩個部門缺乏種族多樣性,感覺就像被宣判死刑。

有色人種



本文以有色人種翻譯 people of color。其另一個用法為英語的 colored,是美國或加拿大的曾用詞彙,始於北美的殖民時代,指來自撒哈拉沙漠以南非洲的非裔美國人和美洲原住民。現在這個詞彙被視為帶有種族歧視色彩,不再是一個政治正確的詞彙。這一詞彙在英國指帶有亞洲、中東或非洲血統的人時,雖然並不常用,但通常不認為含有貶損意義。這一詞彙在南非、納米比亞、尚比亞和辛巴威這些地區,則特指一族黑白混血的人群。(資料來自維基百科,百科內容以 CC BY-SA 3.0 授權)
為何出版業在增加族裔多元性上的進展這麼少?美國出版行業雜誌《出版人週刊》(Publishers Weekly)就此訪問了40位出版業工作者,發現如同其他行業一樣,不自覺的偏見是一個重要的因素。儘管很多出版人相信情況會隨時間改變,這篇文章卻指出,改變必須依靠大型出版業者的實際行動--如將增加種族多元性列為內部聘僱準則,而不僅是一個對外的模糊承諾。



這個產業必須改變。我不想再聽到『抱歉,他們真的只想要紐約大學或是常春藤畢業的學生』了。

紐約城市大學 Retha Powers



部分實務界人士指出,問題不一定在於出版業,更大的社會經濟結構對這個局面的影響很大。例如,許多出版社要求應聘者需具備大學文憑,然而最近統計指出,美國取得大學學歷者有73%為白人(美國白人約佔總人口的72.4%,含西裔)。而紐約市立大學(CUNY)系統的老師便認為,當市立大學學生與來自學費更高的紐約大學或哥倫比亞大學的學生互相競爭時,出版業總是偏好後者。

種族歧視不單純是個人偏見,更可能是被建制化的社會關係,掌權的白人主管甚至無意之間就因為種族因素影響決策結果。研究顯示,當主管收到兩份履歷時,通常會選擇有白人名字的那份。

事實上,在多元性愈來愈成為各領域的熱門話題時,...

詳原文:面對美國出版業一片「白」,多元族裔出版業者如何突圍?

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